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      乾安弱碱黄小米

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      商品信息

      • 重量: 25000.00 g
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      商品详情

      吉林省松原市乾安,弱碱黄小米

      50斤装,全国包邮(含20元运费,超出需要补差额)。

      吉林松原乾安弱碱黄小米,采用笨磨原始加工,尽最大限度保留小米的原始香味。

      《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。小米的营养价值与大米相比,纤维素高2~7倍,维生素B1高1~4倍,维生素B2高约1倍,铁的含量也高1倍。

      小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;
      小米具有防止泛胃、呕吐的功效;
      小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

      小米的做法:
      小米下锅前先用清水漂去杂质(千万不能过分清洗,当地农民都很少洗)。
      锅里放水,水和小米的比例(要吃稠的)12:1,(要喝清汤的)15:1水煮开后,放入小米。
      煮30-40分钟,小米开花了就熟了,要浓稠些就多煮会儿40分钟以上。待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。



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